Кафе Нячанга, рестораны, прочие едальни — где и что бы нам поесть, дабы пользу приобресть

Лау на фуд-корте Нячанг Центра, Нячанг

Всем доброго всего и всегда! Вопрос «где поесть в Нячанге» есть вопрос необходимости второй после вопроса «как дешево добраться / отдохнуть во Вьетнаме», но животрепещущий. ТоЖе в данной статье постараются упомянуть кафе Нячанга, а также рестораны и прочие едальни из запомнившихся лично им. Полноценная картина нячангского общепита нарисована, наверное, не будет, ибо тема эта очень обширна (даже экскурсии по кухне Вьетнама в Нячанге проводятся). Тем не менее, надеемся, что общее представление о еде в Нячанге и ценах на питание здесь сложится (информация по ценам обновлена в 2018, цены по сравнению с 2017 изменились, в среднем, на 5 — 10 тыс. донгов, кое-где на кое-что не менялись, поэтому в 2019, возможно, остались примерно на том же уровне). Читать далее «Кафе Нячанга, рестораны, прочие едальни — где и что бы нам поесть, дабы пользу приобресть»

Мороженое, выпечка, другие десерты, а также напитки в Нячанге — сладости для радости, вкусности против грустности

Дынный бингсу в Avatar, Нячанг

Всем доброго всего и всегда! В связи с началом поры отпусков решили ТоЖе рассказать о нячангском общепите: вдруг кому пригодится. Как видно из названия, речь пойдет о вьетнамских десертах, безалкогольных напитках, в общем, сладостях и вкусняшках Нячанга, так что читать сей опус рекомендуется в состоянии медитативном и сытом. На диете сидящим при прочтении соблюдать осторожность! Места обретения первых и вторых блюд описаны в статье про едальни Нячанга. А вот о десертах и вкусных напитках поговорим подробно здесь, ибо не кофе со сгущенкой единым российский турист в Нячанге питается. Читать далее «Мороженое, выпечка, другие десерты, а также напитки в Нячанге — сладости для радости, вкусности против грустности»

Солнце, воздух и вода: про здоровье, спорт и медицину в Нячанге

Велосипедистки в летах

Всем доброго всего и всегда! Когда ТоЖе в лице Тони оказались во Вьетнаме в первый раз — а произошло это в 2015 году — то были искренне удивлены и воодушевлены отношением вьетнамского народа к своему здоровью. С того момента прошло некоторое время. ТоЖе успели съездить во Вьетнам в полном составе туристами, потом перезимовать там в течение 6 месяцев, но уважение к скромным вьетнамским людям, которые не просто знают о том, что здоровье требует ежедневного ухода, но обеспечивают этот уход на практике, только усилилось. Читать далее «Солнце, воздух и вода: про здоровье, спорт и медицину в Нячанге»

Лабиринт Дракона в Нячанге (точнее, в городке Камрань) — очищение от грехов, тренировка и Коралловый храм

Вход в пагоду Từ Vân в городе Камрань, Вьетнам

Всем доброго всего и всегда! Про Лабиринт Дракона в Нячанге (точнее, в окрестностях Нячанга, городке Камрань) ТоЖе узнали из группы местной турфирмы, еще перед первой зимовкой во Вьетнаме. В той группе мелькало описание экскурсии, объединяющей Лабиринт Дракона и Жемчужный пляж. Лабиринт заинтересовал, тем более, что дальше по тексту появлялся Коралловый храм, он же «пагода очищения от грехов». В общем, мы поняли, что Камрань с такими-то достопримечательностями непременно нужно посетить, тем более, ехать из Нячанга недалеко. Читать далее «Лабиринт Дракона в Нячанге (точнее, в городке Камрань) — очищение от грехов, тренировка и Коралловый храм»

Те самые дни: 14 февраля, 8 Марта и другие праздники в Нячанге

Праздники во Вьетнаме

Всем доброго всего и всегда! Выдали ТоЖе на гора статью об одном из главных праздников во вьетнамском году — Тете — и задумались… А ведь вьетнамские люди не Тету единому радуются и не Тет единый празднуют. Глобализация шагает по планете, дедушка Хо, который Хошимин, опять же, практически наш человек был, так что разрез глаз — разрезом, а общего между русскими и вьетнамскими людьми достаточно много.

Внимание! Эта статья подготовлена в 2017 году. Принципиальных изменений в последующем 2018 году не было замечено. И в 2019 они вряд ли будут, но мало ли. В нашем блоге есть более свежая, очень короткая статья о том, как отмечали 8 Марта 2018 в Нячанге, к которой прилагается небольшое цветочное видео. А также есть небольшая статья о том, как праздновали вьетнамский День Победы (30 апреля) в 2018. Рекомендации для туристов на 30 апреля и 1 мая 2019 там тоже приведены. Читать далее «Те самые дни: 14 февраля, 8 Марта и другие праздники в Нячанге»

Как пережить Тет, или Тюк мын нам мой!

Резьба по арбузам, Нячанг

Всем доброго всего и всегда! Старый Новый год давно прошел, до нового Нового года еще далеко, весна в России, особенно на Дальнем Востоке, откуда ТоЖе родом, запоздала, видимо, в связи с потеплением климата… В общем, выход один: для подъема настроения нужно вспомнить новогодние праздники. Поскольку ТоЖе отмечали Новый год 2017 в славном городе Нячанг, вспоминать будем события здешние.

В 2019 году у нас вышли статьи о том, чего ждать туристу во вьетнамский Новый год, и о Танце Дракона (который, оказывается, Танец Единорога или Лана), а про Тет 2018 есть две статьи: про улицы и парки Нячанга — часть 1, и про национальное вьетнамское новогоднее блюдо вкупе с фишками супермаркетов — часть 2.

Читать далее «Как пережить Тет, или Тюк мын нам мой!»

Кофе, кофейни и какао от Ан Дао в Нячанге, чай прилагается

Кофе в фине, зеленый чай во вьетнамской кофейне, Нячанг

Всем доброго всего и всегда! Как поется в одной известной песне, у каждого из нас на свете есть места, куда приходим мы на миг отъединиться… По мнению ТоЖе, места, в которых удобно отъединяться от всех, это: берег реки, лес, дача, берег моря и столик в любимой кафешке. Или в кофейне. В идеале, конечно, столик в любимой кофейне на берегу моря. В общем, в Нячанге мест для каждого человека, жаждущего отъединения, хватит на всех. Читать далее «Кофе, кофейни и какао от Ан Дао в Нячанге, чай прилагается»

В Муйне из Нячанга — самостоятельная поездка на 1 день за декабрьским солнцем, спокойствием и чизкейками в Surfing Bird’s WOK

Море в Муйне

Всем доброго всего и всегда! Муйне (Mui Ne) — небольшая рыбацкая деревушка, часть курорта Фантьет (Phan Thiết), одно из популярных мест для отдыха во Вьетнаме среди русских людей, наряду с Нячангом. ТоЖе в лице Тони выбрались в Муйне самостоятельно на один день в дождливом декабре — нужно было навестить одноклассницу, которая несколько лет назад махнула рукой на серый Питер и рванула во Вьетнам к морю и солнцу на зимовку. На полгода. Которые длятся уже четвертый год (на момент публикации статьи) 🙂 Поскольку время на ознакомление с Муйне было ограничено, пост будет относительно кратким, но про обещанное спокойствие и чизкейки не забудем. Читать далее «В Муйне из Нячанга — самостоятельная поездка на 1 день за декабрьским солнцем, спокойствием и чизкейками в Surfing Bird’s WOK»

Кофе в фине по-вьетнамски — как заваривать, а также про вьетнамскую сгущенку и кофейную философию

Кофе по-вьетнамски: фин и бак сиу

Пролог. О кофе вьетнамском замолвим мы слово

О том, что во Вьетнаме кофейные традиции сильны и популярны в массах, ТоЖе впервые узнали году этак в 2012 или 2013 от счастливых и довольных коллег, слетавших сюда в отпуск. Однако масштабы любви вьетнамского народа к горьковатому напитку от нашего понимания ускользали вследствие отсутствия статистической базы для наблюдений. Но в 2015 Тоня оказалась во Вьетнаме в отпуске и на экскурсиях от воодушевленных гидов узнала, что Вьетнам догнал и перегнал по экспорту кофе даже Бразилию. Тем не менее, взращенная на трудах Поля Брегга, повествовавших о вреде чая, кофе, какао и прочих стимуляторов, ненужных человеческому организму, к кофе Тоня осталась равнодушна, а кофейную культуру грубо приблизительно познавала исключительно через бесплатные дегустации на экскурсиях. История повторилась в мае 2016, когда ТоЖе, теперь в полном составе, прибыли в Нячанг в отпуск на очень насыщенные, а потому короткие, две недели. На кофе вне экскурсий времени категорически не хватило.

Однако, все течет, все меняется, и даже в заветы Брегга вносятся коррективы, когда приезжаешь во Вьетнам зимовать, если желание познать местную культуру соединяется с определенным количеством свободного времени и настроением. Заметим, что во время второй зимовки восприятие некоторых вещей, включая кофе в фине, может измениться… Но это будет потом. Читать далее «Кофе в фине по-вьетнамски — как заваривать, а также про вьетнамскую сгущенку и кофейную философию»

Как построить и благоустроить по-вьетнамски на примере Нячанга

Вид из кафе Altitude на 28 этаже отеля Sheraton

Всем доброго всего и всегда! Нячанг — город, быстро развивающийся благодаря туризму, а потому активно строящийся. Вот несколько наших наблюдений об особенностях вьетнамского строительства и благоустройства. Читать далее «Как построить и благоустроить по-вьетнамски на примере Нячанга»